Antipasti

Antipasto della Grotta
€25,00

Salumi prodotti artigianalmente da noi. Formaggi dei pastori del territorio. Tre tipologie di cresce fatte interamente da noi. Marmellate e Composte. Provate il sapore dei veri salumi fatti con suini allevati allo stato brado.

320g
Battuta di Fassona
€15,00

Battuta al coltello con pesto al Basilico, crumble di Taralli e salsa all'Aglio Nero

100g
Carpaccio di Manzo
€15,00

Carpaccio di Marchigiana con Maionese agli agrumi, nocciole tostate e polvere di capperi eoliani

320g
Mini Kebab di Pollo Con Salsa al Curry e Latte di Cocco
€13,00

Lasciatevi trasportare dai colori di questo antipasto che vi porterà a scoprire un mondo di sapori diverso e sorprendente ad ogni boccone

100g
Gazpacho con Pane Tostato e Peperoni ai Ferri
€13,00

Tutta la freschezza del Gazpacho per il nostro antipasto Vegetariano

Gambero Rosso in Tempura
€14,00

Gambero Rosso in Tempura, servito con Salsa Teriyaki