Risotto ai tre funghi, con perle di ciauscolo
Bottoni Ripieni di Ragu Bianco di Coniglio, Burro e Salvia, con Carbone di Oliva Taggiasca
I nostri Tortellini pasticciati al profumo di Varnelli
Ravioli Ricotta e Limone su crema di Asparagi e Zeste di Limone Candito
